TEH JAMUR SEBAGAI PENYEHAT RADANG HATI

Aminah, Risnawati and Siburian, Ganda and Budiarso, Iwan T. and Adimunca, Cornelis (2000) TEH JAMUR SEBAGAI PENYEHAT RADANG HATI. Project Report. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pemberantasan Penyakit.

Abstract

Teh jamur merupakan minuman penyegar, bermanfaat untuk kesehatan, berkhasiat melindungi hati dari radang karena virus, bakteri atau kerusakan karena obat dan bahan kimia yang bersifat toksik. Biasa digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit hati akan tetapi informasi yang jelas belum diketahui. Telah dilakukan penelitian dengan menggunakan tikus percobaan sebanyak 56 ekor. Dosis yang diberikan 0 gr teh/l, 10.0 gr teh/l dan 20,0 gr teh/l masing-masing di fermentasikan selama 1, 2, 3 dan 4 minggu. Banyak kelompok 14 dengan kontrol negatif (aqudes) dan kontrol positif diberikan CCL4. Hati tikus dirusak dibuat sakit dengan memberikan CCL4 secara oral (cekok) sebanyak 0.55 mg/kg berat badan. Masing-masing perlakuan dosis diberi secara oral (cekok) pada tikus percobaan setelah 1 jam pemberian CCL4. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah teh jamur berkhasiat dan bermanfaat terhadap kerusakan hati pada tikus percobaan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian teh Jamur dapat menurunkan kadar enzim-enzim yang berpengaruh pada fungsi sel hati. Kelompok hewan coba yang diberi teh jamur 0 gr teh/l dan 10 gr teh/l fermentasi 1 dan 2 minggu tidak menunjukkan pengaruh terhadap kontrol negatif p>0.05, tetapi bila dibanding dengan kontrol positif secara statistik belum menunjukkan perbedaan yang bermakna walaupun sudah terjadi penurunan kadar dari enzim-enzim tersebut. Pengamatan histopatologi dan pengukuran kadar SGPT, SGOT, serta bilirubin pada tikus yang diberi teh jamur 20 gr teh/l fermentasi 1, 2, 3, dan 4 minggu menunjukkan perbedaan bermakna terhadap kontrol negatif (p<0.05). Sedangkan pemberian teh jamur pada semua dosis tidak menunjukkan pengaruh yang bermakna terhadap kadar Peroksida lipid.

Actions (login required)

View Item