Hasil Studi Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi) di enam provinsi menunjukkan bahwa pengetahuan dan
perilaku gizi kelompok usia dewasa masih rendah. Penelitian ini memfokuskan pada pengembangan
strategi edukasi gizi yang disesuaikan dengan permasalahan yang ditemukan di masyarakat. Tujuannya
mengembangkan media poster dan strategi edukasi gizi untuk ibu-ibu pengguna posyandu dan calon
pengantin dalam upaya pencapaian Keluarga Sadar Gizi. Jenis penelitian adalah penelitian operasional
dengan desain penelitian potong lintang (Cross-sectional) menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif.
Penelitian dilakukan di tiga provinsi: Jawa Barat, Sumatera Barat dan Kalimantan Timur. Sampel
penyampai pesan adalah kader posyandu dan penyuluh perkawinan. Sampel sasaran edukasi gizi adalah
ibu-bu pengguna posyandu dan calon pengantin (catin). Pesan edukasi yang dikembangkan yaitu anjuran
makan sayur dan buah, penimbangan berat badan anak balita, anemia ibu hamil, ASI eksklusif dan
gizi buruk. Hasil uji implementasi edukasi gizi dengan menggunakan media poster Kadarzi yang dibuat,
menunjukkan bahwa >70 % sasaran edukasi pengetahuan gizinya meningkat menjadi lebih baik dari
sebelumnya, dan kader posyandu mampu menyampaikan pesan dengan baik begitu juga petugas penyuluh
perkawinan di Kantor Urusan Agama (KUA). Dari studi ini disimpulkan bahwa poster edukasi gizi yang
dibuat cukup sederhana, mudah dipahami dan bersifat universal serta cukup efektif untuk meningkatkan
pengetahuan gizi ibu-ibu pengguna posyandu dan calon pengantin.