Hiperurisemia adalah suatu keadaan dimana terjadi peningkatan kadar asam urat darah di atas rentang
normal. Hiperurisemia terjadi karena adanya peningkatan metabolisme asam urat, penurunan pengeluaran
asam urat, atau gabungan keduanya. Ramuan jamu yang terdiri dari buah cabe jawa (Piper retrofractum),
daun sendok (Plantago major) dan herba seledri (Apium graveolens) berpotensi dalam mengatasi
hiperurisemia. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan evaluasi keamanan dan manfaat ramuan jamu
dengan subjek manusia dengan hiperurisemia. Metode yang digunakan adalah quasi eksperimental pre
and post test design selama 28 hari dengan 50 subjek. Parameter keamanan dinilai berdasarkanfungsi
ginjal (ureum dan kreatinin) dan fungsi hati (SGOT dan SGPT). Parameter manfaat dilihat dari perubahan
asam urat subjek (H0, H14, H28), perbaikan gejala klinis dan pengukuran kualitas hidup (SF-36). Fungsi
ginjal dan hati subjek setelah intervensi dalam rentang nilai normal. Kadar asam urat menunjukkan
penurunan yang signifikan (p<0,05). Gejala klinis subjek membaik setelah intervensi selama 17 hari.
Perubahan kualitas hidup subjek juga mengalami perbaikan yang signifikan (p<0,05). Dapat disimpulkan
bahwa ramuan jamu terbukti aman dan bermanfaat dalam mengatasi hiperurisemia selama 28 hari.