RAMUAN PENAMBAH ASI KLABET (TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM L) DAN KELOR (MORINGA OLEIFERA LAMK) SEBAGAI UPAYA PROMOTIF KESEHATAN IBU ANAK

Widowati, Lucie and Isnawati, Ani and Komari, Komari and Suryana, Suryana (2011) RAMUAN PENAMBAH ASI KLABET (TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM L) DAN KELOR (MORINGA OLEIFERA LAMK) SEBAGAI UPAYA PROMOTIF KESEHATAN IBU ANAK. Project Report. Pusat Biomedis Teknologi Dasar Kesehatan.

Preview

Text PS1 4 - Ramuan Penambah ASI Klabet (Trigonella foenum-graec.pdf Download (19MB) | Preview

Abstract

Dilakukan suatu upaya untuk memperoleh suatu ramuan dari tanaman obat yang berfungsi sebagai pelancar ASI sekaligus meningkatkan kandungan gizi ASI, melalui penelitian Ramuan Penambah ASI Klabet (Trigonella foenum-graecum L ) dan Kelor (Moringa oleifera Lamk) Sebagai Upaya Promotif Kesehatan lbu Anak. Klabet dapat berfungsi sebagai galaktogoga yang baik. Daun kelor mempunyai keunggulan pada kandungan nutrisinya, terutama golongan mineral dan vitamin. Penelitian terdiri dari 3 jenis kelompok kegiatan yaitu 1) Kimia Analisis: Pembuatan ekstrak, Karakteristik bahan uji, Pemeriksaan golongan kimia, Profil kromatografi, penetapan kadar serta analisis kandungan gizi daun kelor. 2) Khasiat dan keamanan: uji toksisitas akut (LD50) dan sub kronis menggunakan tikus serta uji khasiat pelancar ASI ramuan pada hewan uji. 3) Penelitan formulasi untuk mendapatkan prototype dalam persiapan perolehan HKI Kesehatan Badan Litbangkes. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Analisis dan Laboratorium Hewan Coba, Pusat Biomedis dan Teknologi Dasar Kesehatan, Badan Litbangkes, tahun 2011. Hasil penelitian kimia analisis menunjukkan daun kelor mempunyai nilai gizi yang cukup tinggi karena dalam 100 g mengandung Fe 26,79 mg; Ca 1249,25 mg; K 0,09%; Protein 24,27%; Vitamin A: 24916,85 IU; Vitamin C: 414,13 mg. Biji klabet mengandung alkaloid trigonelin dan diosgenin yang merupakan golongan steroid. Kedua senyawa ini yang diperkirakan berperan berpengaruh pada hormon untuk meningkatkan produksi AS. Ramuan klabet dan kelor (1:1) termasuk dalam golongan bahan practically Non Toxic (PNT). Ramuan dapat memperbanyak jumlah ASI dan menambah berat janin tikus dibandingkan kelompok kontrol. Prototype sediaan dari formula ektrak klabet dan kelor telah diperoleh dengan cara penguapan dengan tekanan dan penambahan maltodekstrin dan dekstrin.

Actions (login required)

View Item