Monograph

Hermana, Hermana (1998) Uji Lapangan Alat Produksi Garam Beryodium Berskala Kecil di Daerah Gangguan Akibat Kurang Yodium. Project Report. Center for Research and Development of Nutrition and Food, NIHRD.

Hermana, Hermana (1996) Teknologi Yodisasi Garam untuk Digunakan di Daerah Gangguan Akibat Kurang Yodium. Project Report. Center for Research and Development of Nutrition and Food, NIHRD.

Sulaiman, Zein and Rusaini, Yayah and Mahmud, Mien K and Muhilal, Muhilal and Hermana, Hermana (1982) Laporan Proyek Penelitian Gizi Tahun 1981/1982. Project Report. Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi, Bogor. (Unpublished)

Hermana, Hermana and Mahmud, Mien and Ngadio, Suparni and Susanto, Antini and Firdayat, Irama Ningsih (1981) Laporan Proyek Penelitian Gizi Tahun 1980 - 1981 Pengaruh Pemberian Bahan Makanan Campuran dengan Kedele dan Kedele yang Difermentasikan Terhadap Keadaan Gizi Kurang Kalori-Protein. Project Report. Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi, Bogor. (Unpublished)