Penelitian Kebutuhan Energi Untuk Rekomendasi Angka Kecukupan Yang Dianjurkan (Recommended Dietary Allowance) Bagi Anak (6-23 Bulan) Di Wilayah Bogor

Irawati, Anies (2010) Penelitian Kebutuhan Energi Untuk Rekomendasi Angka Kecukupan Yang Dianjurkan (Recommended Dietary Allowance) Bagi Anak (6-23 Bulan) Di Wilayah Bogor. Project Report. Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi dan Makanan.

Preview	PDF 620A GIZ - PENELITIAN KEBUTUHAN ENERGI UNTUK REKOMENDASI AN_ocr cs.pdf Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (5MB) | Preview
Preview	PDF 620A GIZ - PENELITIAN KEBUTUHAN ENERGI UNTUK REKOMENDASI AN_ocr cs.pdf Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (5MB) | Preview

Abstract

Masa baduta (6-23 bulan) merupakan periode pertumbuhan cepat dibanding usia sesudahnya (anak 23-59 bulan, remaja dan dewasa). Ketidaksesuaian antara kebutuhan dan konsumsi energi-zat gizi (makro) berisiko pada gangguan pertumbuhan bayi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan besaran energi yang dibutuhkan bayi di Indonesia. Disain penelitian ini cross-sectional, dan dilakukan di Kabupaten/Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat. Sebanyak 298 anak dari 327 anak (144 anak umur 6-11 bulan, dan 145 anak umur 12-23 bulan) yang dapat dianalisis untuk laporan kemajuan ini. Pengumpulan data basal metabolisme rate, umur, jenis kelamin, status gizi, aktifitas, suhu tubuh, status kesehatan dan konsumsi energi. Sebagian besar subyek tinggal di lingkungan yang baik, dan tumbuh sesuai standar WHO 2006. Besaran kecukupan energi yang dianjurkan bagi bayi umur 6-11 bulan adalah sebesar 600-650 kkal (laki-laki) dan sebesar 700-750 kkal (perempuan). Besaran kecukupan energi yang dianjurkan bagi bayi umur 12-23 bulan adalah sebesar 700-800 kkal (laki-laki) dan sebesar 800-900 kkal (perempuan). Angka kecukupan energi yang dianjurkan bagi bayi-anak laki-Iaki dan perempuan umur 6-23 bulan seharusnya dibedakan menurut umur dan jenis kelamin.

Actions (login required)

View Item